Productos con BioPerine®

BioPerine®: Extrato de Pimenta-preta Padronizado em Piperina

BioPerine® é um ingrediente patenteado desenvolvido pela Sabinsa Corporation, composto por um extrato padronizado de pimenta-preta (Piper nigrum), com um mínimo de 95% de piperina, o seu principal composto ativo. A sua pureza e padronização permitem a sua utilização em formulações funcionais no setor alimentar e da suplementação.

BioPerine® apresenta-se sob a forma de um pó fino, de cor esbranquiçada, facilmente incorporável em cápsulas, comprimidos ou produtos em pó. Está classificado como GRAS (Generally Recognized As Safe) nos Estados Unidos, e a sua utilização é permitida em diversas categorias alimentares.

Origem e composição

• Extrato natural de pimenta-preta.
• Padrão mínimo de 95% de piperina.
• Matéria-prima vegetal não irradiada nem geneticamente modificada.

Aplicações habituais

• Acessórios alimentares em cápsulas, pós ou comprimidos.
• Combinações com vitaminas, minerais e extratos vegetais.
• Formulações orientadas para a biodisponibilidade e a absorção.

Propriedades técnicas

• Estável perante a temperatura e o pH.
• Grande compatibilidade com outros princípios ativos.
• Utilização autorizada em múltiplas aplicações alimentares (até 15 ppm).

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