Ranking: os melhores suplementos de hidratos de carbono de última geração

Ao selecionar os melhores suplementos de hidratos de carbono, tenha em conta as suas necessidades energéticas, quer seja culturista ou atleta de endurance.

As investigações dos últimos 50 anos demonstraram que os melhores suplementos de hidratos de carbono são essenciais durante o exercício prolongado e de alta intensidade; de facto, quanto mais ativo for, mais precisará deles.

Mas nem todos os hidratos de carbono são iguais nem atuam da mesma forma no organismo; por isso, apresentamos orientações para que fique a conhecer melhor estes nutrientes e os produtos específicos que se popularizaram no início da época.

Lembre-se de que uma dieta equilibrada deve conter alimentos com hidratos de carbono saudáveis.

• Alguns alimentos, como o iogurte, os frutos vermelhos, a aveia, a maçã, as massas ou o arroz integral, além da batata-doce e das pipocas (e até do milho), devem fazer parte de uma dieta desportiva.
• Do mesmo modo, os melhores hidratos de carbono para o crescimento de massa muscular magra encontram-se em alimentos como frutas e legumes, batata-doce, leguminosas, frutos secos ou sementes, como as de quinoa, que podem, em suma, fazer parte de um prato ao pequeno-almoço ou ao almoço, com o objetivo de obter energia sustentada.
• No período pós-treino, em que é necessária uma reposição mais rápida e se pretende aproveitar a janela de oportunidade e o trabalho que a insulina pode fazer por si, deve considerar o arroz branco, as batatas, as massas, o leite achocolatado ou alguma fruta, que são o complemento perfeito para as proteínas.

Por outro lado, os hidratos de carbono refinados não são a melhor escolha numa dieta equilibrada, quer se trate de pão branco (14 g, 1 g de fibra) ou de pão integral (17 g, 2 g de fibra). Também não são ideais, salvo algumas exceções, a tortilha de farinha (36 g, 2 g de fibra) ou um bagel (29 g, 1 g de fibra).

O que são os hidratos de carbono?

Os hidratos de carbono poupam proteínas e são a principal fonte de combustível do corpo. Fornecem a energia necessária para treinos intensos de forma mais eficiente do que qualquer outra fonte de energia.

As proteínas precisam de hidratos de carbono para funcionar.

Na verdade, privar o corpo de hidratos de carbono durante e após períodos de exercício intenso provavelmente fará com que utilize proteínas como fonte de energia.

Em casos graves de baixo consumo de hidratos de carbono durante períodos prolongados, isto pode até provocar a decomposição das proteínas musculares arduamente conquistadas, para serem utilizadas como combustível durante os treinos ou para repor o glicogénio muscular após o treino.

Agora que já sabemos o seu significado, a indústria soube fabricar os melhores suplementos de hidratos de carbono ao longo do tempo, até chegar aos produtos que conhecemos hoje.

Em qualquer caso, as proteínas são uma fonte de energia relativamente dispendiosa e ineficiente em comparação com os hidratos de carbono.

Por muito que alguns falem mal dos açúcares e dos amidos, repetimos… os hidratos de carbono são a fonte de combustível mais importante do seu corpo…

• O seu corpo decompõe-nos em glicose, um açúcar simples.
• A glicose é consumida diretamente pelas suas células para obter energia ou é armazenada como glicogénio nos músculos ou no fígado, para utilização posterior quando a procura de energia o exigir.

Estes são “factos simples e precisos”. Também tem de compreender que o cérebro funciona com glicose e, para isso, tem de a ter disponível no fígado. Enquanto o glicogénio muscular é utilizado para a composição corporal.

Quando as reservas estiverem cheias, por exemplo numa fase de aumento de volume, ou se abusar dos doces, isso torna-se um problema, o que pode levar à resistência à insulina e, posteriormente, provavelmente à diabetes.

Quando consumir hidratos de carbono?

Tudo depende dos objetivos, mas, em geral, uma pessoa saudável média deve consumir hidratos de carbono em cada uma das suas refeições ao longo do dia.

No entanto, fazê-lo de manhã cedo é melhor, porque ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue.

Hidratos de carbono para o crescimento muscular:

• Aqui, a melhor altura para consumir hidratos de carbono complexos é de manhã cedo, ao pequeno-almoço, e por volta da hora de almoço.
• Durante o resto do dia, deve consumir muitos legumes e proteínas magras para evitar acrescentar gordura ao músculo que está a tentar desenvolver.

Hidratos de carbono no pré-treino:

A ciência demonstrou que consumir hidratos de carbono antes de uma sessão com pesos o ajudará a levantar mais peso durante períodos de tempo mais prolongados.

Precisa de obter energia sustentada suficiente para manter um treino eficaz, bem como para uma recuperação muscular máxima.

• Deve consumir hidratos de carbono complexos, como arroz integral, duas ou três horas antes de um treino.
• Cerca de uma hora depois do treino, consuma um hidrato de carbono mais simples, como a glicose, para repor as reservas de energia.

Hidratos de carbono no pós-treino:

É importante selecionar os melhores suplementos de hidratos de carbono no período após o treino, mas deve consumi-los nos 45 minutos seguintes ao fim de uma sessão com pesos. Se tiver apenas um atraso de 2 horas, reduzirá a sua taxa de síntese de glicogénio até 50%.

Combinados com as proteínas que escolheres, estimularás a síntese de proteínas musculares, melhorarás a tua recuperação e o teu desempenho na próxima sessão.

Hidratos de carbono em atividades de resistência:

Repara: as refeições ricas em hidratos de carbono são mais benéficas depois de atividades de resistência que durem mais de uma hora, como correr ou andar de bicicleta.

No entanto, dependendo da atividade física, seja um treino, uma competição ou qualquer outra, os géis energéticos com hidratos de carbono são fundamentais.

Os hidratos de carbono servem para crescer?

Tecnicamente, os teus músculos não precisam de hidratos de carbono para crescer, mas, tendo em conta que o levantamento de pesos desencadeia o aumento da síntese de proteínas musculares, que é a principal força motriz por detrás do crescimento muscular, são imprescindíveis para que este processo ocorra.

Por conseguinte, são muito importantes para o desenvolvimento muscular porque poupam proteínas. Ou seja, o teu corpo procura energia no glicogénio, em vez de decompor o tecido muscular para a obter.

Por esta razão, o consumo dos melhores suplementos de hidratos de carbono depois do treino pode prevenir a perda de massa muscular e ajudar-te a reparar os músculos.

Em poucas palavras, os hidratos de carbono fornecem energia ao teu corpo para que as proteínas o construam e reparem.

Mas os hidratos de carbono engordam?

Qualquer alimento pode causar aumento de peso se comeres demasiado. Mesmo que a tua dieta seja rica em gorduras ou em hidratos de carbono, se consumires frequentemente mais energia do que aquela que gastas, aumentarás de peso, com um IMC saudável ou desastroso.

Mas, grama por grama, os hidratos de carbono contêm menos calorias do que as gorduras; por isso, aproveita-os do ponto de vista nutricional, especialmente no pós-treino.

Como se relacionam com a gordura abdominal? Segundo investigações recentes, uma redução moderada no consumo de alimentos com hidratos de carbono pode promover a perda de gordura abdominal profunda, mesmo com pouca ou nenhuma alteração no peso.

Neste cenário, evitar hidratos de carbono refinados, como o açúcar, os doces e o pão branco, deverá ser suficiente, especialmente se mantiveres um consumo elevado de proteínas.

Se o teu objetivo é definir ou preparar-te para uma competição, podes fazer uma carga/recarga, que tem um protocolo específico, desde que compreendas os pormenores e ouças o teu corpo.

É evidente que conheces o jejum intermitente ou a dieta cetogénica, bem como outras estratégias em que manipular os hidratos de carbono é essencial para alcançar objetivos.

Economia de glicose: a que nos referimos?

Quando a glicose escasseia, o organismo começa a utilizar gorduras e proteínas (incluindo proteínas musculares) como energia, para preservar os níveis de glicose.

Alguns referiram-se a este complexo sistema energético como a «economia de glicose».

Se não obtiver glicose suficiente dos alimentos que consome, o organismo tem a capacidade de converter proteínas ou gordura em glicose.

À medida que queima calorias (energia) através do exercício, ou permanece em jejum de hidratos de carbono (como nas dietas baixas em hidratos de carbono), o organismo esforça-se por produzir glicose para manter a sua economia de glicose.

É a economia de glicose que determina a rapidez com que o organismo queima gordura, o seu desempenho físico e a rapidez com que recupera após o treino.

SIM, as dietas baixas em hidratos de carbono podem ser uma forma eficaz de manipular a economia de glicose do organismo para queimar gordura mais rapidamente.

• Como o organismo se encontra num estado de esgotamento de hidratos de carbono, é forçado a converter gordura em glicose para satisfazer as suas necessidades energéticas.
• Obviamente, não pode fazer isto durante um período prolongado, caso contrário não acumulará músculo.

Os culturistas inteligentes podem reduzir gradualmente os hidratos de carbono apenas durante algumas semanas (talvez de 3 a 10 semanas), enquanto se preparam para competir.

Em todo o caso, ao fazer ciclos de carga e descarga, os culturistas podem correr o risco de catabolizar a proteína muscular para satisfazer as necessidades de glicose do organismo e, na realidade, podem sacrificar os ganhos de massa muscular magra.

Desde logo, esta é uma técnica que deve ser realizada da forma mais rigorosa, tal como explicamos no vídeo.

Que quantidade de hidratos de carbono é ideal?

As orientações dietéticas modernas recomendam obter entre 45 e 65% das calorias a partir de hidratos de carbono.

Tendo em conta uma ingestão média de entre 1800 e 3000 calorias por dia, o sexo, a idade e o nível de atividade, esta percentagem traduz-se em 200 a 300 gramas de hidratos de carbono por dia.

Durante a fase de volume:

• Para aumentar o volume, os hidratos de carbono representariam cerca de 50-55% da sua ingestão calórica total, as proteínas cerca de 25-30% e as gorduras 15-20%.

Durante a fase de definição:

• Para ganhar definição, os hidratos de carbono podem manter-se nos 35-40%, acrescentando mais proteínas, entre 40-45%, e mantendo as gorduras nos 20%.

No que diz respeito à distribuição de nutrientes, fizemos um vídeo que gostaríamos que visse antes de começar a comparar os melhores suplementos de hidratos de carbono.

Quais são os melhores suplementos de hidratos de carbono?

Para selecionar os hidratos de carbono que deve tomar como parte da sua nutrição desportiva, tem de compreender a distribuição deste macronutriente numa dieta. No entanto, independentemente da marca, a qualidade e a fórmula são fundamentais para obter resultados.

Ao deixarmos ao critério de cada pessoa a escolha do que tomar e de como tomar um determinado hidrato de carbono, poderíamos dizer que a dieta está ligada à experimentação. No entanto, fizemos um trabalho de seleção dos melhores produtos, entre os mais populares e os que consideramos eficazes para fornecer uma solução nutricional essencial.

• É evidente que não é fácil conseguir uma amilopectina altamente eficaz. Os nossos cientistas fizeram um excelente trabalho ao desenvolver a WaxyMaize, um suplemento de elevado peso molecular e baixa osmolaridade, especialmente indicado para o período em torno do treino.
• Outro dos melhores suplementos de hidratos de carbono é a Maltodextrina da Raw Physique, que, graças às suas características de dissolução e fácil digestão, se tornou uma das fontes de energia preferidas, tanto para treinar como para obter ganhos musculares.
• A Vitobest surpreende-nos, como sempre, com as suas fórmulas de qualidade. O seu produto Cluster Dextrin, especialmente concebido para o treino, é um dos produtos mais populares entre os atletas, tanto pelo seu nível de assimilação e capacidade de repor o glicogénio, como pelos seus resultados na prevenção da fadiga e no aumento do desempenho.
• O Carbo NOX da Olimp Sport também entrou na nossa lista, graças à sua fórmula, considerada uma das de melhor qualidade por milhões de atletas de todas as modalidades. A sua capacidade de fornecer energia e repor o glicogénio, entre outras propriedades, é fundamental para o seu sucesso.
• Completa a nossa lista dos melhores suplementos de hidratos de carbono com o produto estrela da Quamtrax, a Amilopectina 100%, um hidrato de carbono com peso molecular mais elevado e uma das osmolaridades mais baixas, que supera a dextrose e a Maltodextrina em assimilação e absorção.

WAXYMAIZE DA MM SUPPLEMENTS

Formulado com amilopectina, um hidrato de carbono de rápida assimilação, fornece a energia necessária e sustentada, além de estimular a síntese proteica. Este suplemento encabeça a lista dos preferidos tanto por culturistas como por atletas de endurance.

Propriedades:

• Graças ao seu perfil de absorção e à sua baixa osmolaridade, é um hidrato de carbono perfeito para consumir antes ou depois do treino, sem desconforto digestivo.
• É ideal para a reposição de glicogénio depois de um treino intenso.
• É o composto perfeito para batidos proteicos pós-treino, especialmente para potenciar a síntese proteica.

Como fornece eficazmente glicose ao fígado, ao sangue e aos músculos, este é um dos melhores suplementos de hidratos de carbono, especialmente para o alto rendimento. Lembre-se de que a MM Supplements desenvolve produtos de muito alta qualidade em instalações das mais modernas da Europa.

MALTODEXTRINA – 600 G DE RAW PHYSIQUE

Se ainda não está habituado a treinar intensamente e precisa da energia necessária para passar ao nível seguinte, a Raw Physique concebeu uma maltodextrina excecional pelas suas propriedades, que não só lhe permitirá ter um melhor desempenho no ginásio, como também proteger e aumentar a sua massa muscular.

Propriedades:

• Permite manter treinos mais longos, com a concentração mental de que necessita, o que poderá levá-lo a superar os seus limites, sem hesitar.
• Evita que o seu corpo utilize a proteína muscular em detrimento dos seus músculos.
• Acelera a recuperação muscular e do sistema nervoso em menos tempo.

Esta é uma fórmula concebida sobretudo para principiantes e praticantes de nível intermédio, atletas ativos que precisam de obter mais energia no momento certo, seja num treino ou numa competição.

Dextrina Cíclica / Cluster Dextrin – 1360 g

CARBO NOX – 1 kg DE OLIMP SPORT

Um hidrato de carbono completo não é composto apenas por um ingrediente do tipo macro que desenvolve uma mistura patenteada. Olimp Sport conseguiu adicionar à sua fórmula uma série de compostos combinados precisamente para fornecer ao corpo aquilo de que necessita: músculos + bem-estar.

Propriedades:

• Graças aos seus micronutrientes, afeta positivamente o metabolismo energético e ajuda a combater os radicais livres, entre outras toxinas que podem até causar cãibras ou lesões.
• Permite um maior fluxo sanguíneo, o que facilita uma melhor vasodilatação.
• Evita o desencadeamento de uma possível hipoglicemia.
• É fantástico para a recuperação muscular.

De rápida assimilação, este suplemento, desenvolvido em laboratórios que utilizam tecnologia de vanguarda e padrões muito elevados nas suas matérias-primas (sem aspartato), conseguiu posicionar-se entre os melhores suplementos de hidratos de carbono para atletas de alto rendimento

100% AMILOPECTINA – 2.2 KG de QUAMTRAX

A amilopectina, com uma taxa de osmolaridade inferior à da maltodextrina ou da dextrose, é o ingrediente deste suplemento, que supera ambas em mais do dobro na assimilação e absorção, fazendo chegar ao sangue, no menor tempo possível, um dos melhores suplementos de hidratos de carbono.

Propriedades:

• Pode ser utilizado no peri-treino (antes, durante ou depois do treino), para fornecer energia ou repor o glicogénio muscular.
• Ajuda os batidos de proteína pós-treino a serem melhor digeridos, favorecendo o esvaziamento gástrico.
• É ideal para a recuperação muscular, tanto para ganhar volume como para definição.

Esta fórmula faz parte dos melhores suplementos de hidratos de carbono do momento, graças à sua matriz, que utiliza amido de milho da mais elevada pureza, sem gordura nem açúcares adicionados, não acrescentando calorias extra à dieta desportiva.

Conclusões

Os hidratos de carbono são essenciais para a recuperação muscular depois de uma sessão de ginásio extenuante, e todos os culturistas profissionais sabem-no. Isto significa que, na realidade, pode ficar definido enquanto continua cheio de hidratos de carbono.

O mais importante de que precisa depois de um treino intenso é repor as reservas de glicogénio. O treino com pesos e a prática desportiva em geral podem esgotar os níveis de glicogénio armazenados no organismo, mas estes são mais do que relevantes para maximizar a recuperação.

Os hidratos de carbono podem aumentar a concentração de insulina, além de lhe permitirem ressintetizar o glicogénio mais rapidamente.

Se tentar eliminar completamente os hidratos de carbono, sentirá alguns desejos e quebras acentuadas, o que fará com que a sua mão alcance o frasco das bolachas quando a sua mente tiver sabotado os seus esforços.

Em resumo, os melhores suplementos de hidratos de carbono oferecem aos culturistas e atletas os seguintes benefícios:

• Nutrientes vitais para a energia.
• Mais força e menos fadiga.
• Melhor relação mente-músculos
• Repor as reservas de glicogénio.

Assim, quer os consuma antes ou depois, tenha em conta que não podem ficar de fora do seu protocolo nutricional, independentemente do tipo de produto que escolher.

O seu corpo agradecer-lhe-á quase de imediato.

Sem dúvida, um dos pontos-chave é: como distribuir este nutriente ao longo do dia? Para terminar, preparámos o seguinte vídeo que gostaríamos que analisasse ao elaborar a sua dieta desportiva.