O cálcio no desempenho desportivo

Quais são os três minerais mais importantes para um atleta? Ferro, zinco e, já adivinhaste, cálcio.

Esse é o ponto de vista de um nutricionista desportivo e, de certa forma, torna-se claro pela quantidade de cálcio de que precisamos em comparação com outros minerais e pela prioridade que este tem nos nossos sistemas.

Se ingerires cálcio, zinco e ferro, o corpo dará prioridade ao cálcio em relação aos outros dois…

É por isso que os nutricionistas desportivos e a maioria dos investigadores aconselham os atletas a tomar ferro e zinco num momento em que há pouco ou nenhum mineral no estômago, e isto também se aplica à suplementação que contém zinco ZMA.

Cálcio e ossos, só isso?

O cálcio é conhecido sobretudo por promover ossos saudáveis e fortes, mas também desempenha um papel crítico no desempenho desportivo.

Quando se encontra num nível demasiado baixo, impede-te de relaxar os músculos, gerando menos energia potencial e, em última análise, uma contração menos satisfatória, o que resulta em treinos fracos,

Lembra-te de que, ao melhorares o relaxamento, evitas cãibras, lesões e espasmos.

Este mineral também é muito importante na metabolização das gorduras, porque produz menos armazenamento de gordura e uma melhor utilização dos macronutrientes presentes no sangue.

Tem um efeito redutor da pressão arterial, pode reduzir o stress e melhora definitivamente a qualidade do sono.

Além disso, o cálcio é o meio de transporte de uma grande quantidade de aminoácidos e creatina.

Além disso, sem cálcio o sangue não coagularia; em suma, deve estar presente no sangue para a formação de fibrina, uma proteína insolúvel que forma uma rede fibrosa para a estrutura do coágulo sanguíneo. No entanto, deves saber escolher que tipo de suplemento utilizar.

As interações entre minerais

Devido à importância do cálcio para o culturista, é extremamente importante respeitar as necessidades do organismo e fornecer as vitaminas adequadas ao seu correto funcionamento, evitando combiná-lo ao mesmo tempo com substâncias que dificultam a sua absorção.

• Não reage bem com fósforo, sódio, café e farinha branca.
• Da mesma forma, uma quantidade excessiva de determinado macronutriente, seja proteína, gordura ou hidratos de carbono, pode inibir a sua absorção.
• Quando há pouco magnésio no sangue, algo comum nos culturistas, isso pode levar à formação de cálculos renais.

Por outro lado, para garantir a sua correta absorção, é necessário combiná-lo com as vitaminas A e D, o que, em conjunto, reforça o sistema imunitário e o sistema músculo-articular.

O que acontece com as contrações musculares?

A molécula positiva de cálcio é importante para a transmissão dos impulsos nervosos à fibra muscular através do seu neurotransmissor, que desencadeia a libertação na junção entre os nervos.

No interior do músculo, este importante mineral facilita a interação entre a actina e a miosina durante as contrações.

Para resumir tudo, recordemos que as estruturas proteicas de tropomiosina e troponina estão localizadas no filamento de actina.

O cálcio liga-se à troponina, provocando uma alteração na posição da tropomiosina e expondo os locais da actina aos quais a miosina se ligará para uma contração muscular.

 

Fonte

• Investigação da NASM: Cálcio: para ossos fortes, função muscular e muito mais!