Motivos para tomar proteína de ervilha

Se tivéssemos de escolher um suplemento de proteína vegana que contenha todos os aminoácidos essenciais, provavelmente escolheríamos a proteína de ervilha isolada. A fama que este produto conquistou não é fruto do acaso. Trata-se de um produto muito completo e de qualidade excecional, com benefícios interessantes tanto para a saúde geral como para o desempenho desportivo. 

Neste artigo, centramo-nos em todos os benefícios e motivos pelos quais vale a pena incluir a proteína de ervilha na dieta. 

O que é a proteína de ervilha?

A proteína de ervilha é produzida a partir de ervilhas partidas. No caso da versão isolada, apresenta um teor proteico superior e um valor calórico frequentemente inferior, em comparação com a mistura proteica média. 

Entre as suas propriedades, destacamos o seu perfil nutricional, mas também a sua grande versatilidade, uma vez que é um suplemento hipoalergénico, sem glúten, lactose e soja, o que a torna uma opção muito completa para veganos, vegetarianos e pessoas com intolerâncias alimentares.

Em suma, trata-se, portanto, de uma fonte de proteína vegetal ideal para quem procura um suplemento natural para melhorar o seu bem-estar.

Agora sim, vejamos alguns dos motivos para consumir esta proteína. 

Uma proteína completa de origem vegetal

A proteína de ervilha é uma das poucas opções vegetais consideradas «completas», pois contém os nove aminoácidos essenciais de que o organismo necessita para desempenhar funções vitais, como a reparação e o crescimento muscular. 

Isto elimina a necessidade de a combinar com outras fontes proteicas, como acontece com outras proteínas de origem vegetal.

A proteína de ervilha favorece a recuperação muscular

Durante o exercício físico, os músculos são submetidos a um stress que provoca microrroturas. Esta proteína é rica em aminoácidos essenciais, especialmente BCAAs (leucina, isoleucina e valina), que estimulam a síntese proteica, aceleram a reparação destes tecidos e promovem o desenvolvimento de novos músculos.

Elevado efeito saciante

Outro dos motivos para consumir esta proteína é a sua capacidade de manter a fome sob controlo. Por ser rica em proteínas e fibras, prolonga a sensação de saciedade, o que ajuda a evitar o consumo excessivo de calorias. Isto torna-a numa aliada perfeita para quem deseja controlar o peso ou reduzir o apetite entre as refeições.

Adequada para todo o tipo de pessoas

A proteína de ervilha é hipoalergénica e não contém lactose, glúten nem soja, o que a torna ideal para pessoas com intolerâncias alimentares ou alergias. Além disso, provém geralmente de culturas sem organismos geneticamente modificados (GMO), sendo uma opção segura e natural para qualquer dieta.

Promove a saúde cardiovascular

Estudos demonstraram que os compostos presentes na proteína de ervilha podem ajudar a reduzir a pressão arterial ao favorecer a vasodilatação, um processo que melhora a circulação sanguínea e alivia a carga sobre o coração. Isto contribui para um sistema cardiovascular mais saudável e resistente.

Apoio à saúde óssea e articular

A proteína de ervilha promove a produção de colagénio, essencial para manter fortes os ossos, os tendões e os tecidos conjuntivos. Este benefício é fundamental tanto para desportistas como para pessoas que procuram prevenir problemas articulares relacionados com a idade.

Ideal para melhorar o desempenho desportivo

Para quem procura melhorar o seu desempenho no treino, a proteína de ervilha é uma ferramenta indispensável. A sua capacidade de acelerar a recuperação muscular permite treinar com maior frequência e intensidade, ajudando a alcançar os objetivos mais rapidamente.

Elevada biodisponibilidade

A biodisponibilidade mede a quantidade de um nutriente que o organismo consegue absorver e utilizar. A proteína de ervilha tem uma elevada biodisponibilidade, comparável ao da caseína e da soja, o que garante que o seu organismo aproveite ao máximo os seus nutrientes.

Baixo impacto ambiental

Para além dos benefícios pessoais, consumir proteína de ervilha é uma escolha sustentável. A sua produção tem um menor impacto ambiental em comparação com as proteínas animais, sendo uma excelente opção para quem procura cuidar da sua saúde sem descurar o planeta.

Conclusão

Por todos estes motivos, quer procure melhorar o seu desempenho desportivo, quer seguir uma dieta mais equilibrada ou controlar o seu peso, a proteína de ervilha pode ser a sua melhor escolha. 

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