Como é a dieta para taekwondo

Os melhores praticantes de artes marciais investem tanto no treino físico como no mental, mas como seria a dieta para taekwondo?

Como em qualquer arte marcial, estes dois componentes (físico e mental) estão interligados. Se seguir uma dieta para taekwondo e se concentrar apenas nos aspetos mental e físico, será um campeão, sem dúvida.

No entanto, os atletas que aprendem a alimentar-se bem e também treinam a mente e o corpo são os que chegam ao topo da modalidade e vencem torneios como os Jogos Olímpicos.

Mas vamos ao que interessa: qual é a melhor dieta para taekwondo?

• Deve incluir muitos hidratos de carbono, bem como uma combinação de fruta e legumes com bastante proteína.
• Também é muito importante beber muita água para se manter bem hidratado.

O que representa este desporto?

O taekwondo é uma modalidade de artes marciais originária da Coreia. Algumas das suas características mais marcantes incluem pontapés à altura da cabeça, pontapés com rotação e salto e técnicas de pontapés rápidos.

É adequado para todas as idades e tem múltiplos benefícios para a saúde, incluindo maior força física, maior resistência, o desenvolvimento de uma personalidade disciplinada e a prática de técnicas de autodefesa.

No entanto, este desporto exige um treino rigoroso, que requer alterações na sua rotina e uma dieta para taekwondo específica.

Para um treino ideal, é importante alcançar um nível específico de condição física.

• Os atletas de competição precisam de um elevado nível de capacidade aeróbica para os ajudar a manter o rendimento e a recuperar depois das provas.
• Para alcançar níveis ideais de condição física, os treinadores devem dar especial atenção à dieta.

O taekwondo é uma excelente prática para desenvolver massa muscular magra, especialmente nas pernas e no tronco.

A manutenção e a recuperação destes músculos são muito importantes para aumentar a velocidade e o rendimento. Por isso, as proteínas e os hidratos de carbono devem estar presentes em todas as fases.

Dieta para taekwondo: para treinar

Os praticantes de taekwondo abastecem-se de energia e reidratam-se adequadamente para alcançarem o seu máximo potencial nutricional.

Para atingir o peso exigido, podem recorrer a métodos inadequados, como exercício excessivo, restrição severa de alimentos e líquidos, utilização de sauna para provocar transpiração excessiva, laxantes e diuréticos.

Estas técnicas podem ajudar a atingir os objetivos de peso a curto prazo, mas podem afetar o rendimento e ter efeitos negativos na saúde.

Assim, para determinar qual é a melhor dieta para taekwondo?, é necessário adequar a ingestão energética à carga de treino.

Comer o tipo e a quantidade corretos de alimentos é fundamental para manter o peso durante a competição. Estes são os fatores-chave da dieta de um atleta de taekwondo.

Os atletas precisam de mais hidratos de carbono na sua dieta do que as pessoas normalmente necessitam; são uma fonte rápida de energia, necessária em abundância para todas as atividades cardiovasculares.

Devem consumir boas fontes de hidratos de carbono, como aveia, arroz integral, feijão ou qualquer hidrato de carbono não processado.

Os treinadores recomendam aos seus atletas que consumam mais hidratos de carbono antes e depois do treino, por razões óbvias, não é?

As proteínas também desempenham um papel fundamental depois do treino, porque não só ajudam na recuperação muscular, como também contribuem para o desenvolvimento de massa muscular magra.

Além disso, não podem faltar frutas e legumes, ricos em vitaminas, minerais e antioxidantes. O seu consumo aumenta os níveis de energia, estimula o sistema imunitário e regula adequadamente o metabolismo.

Dieta para taekwondo: hidratação

Não há dúvida de que o corpo humano precisa de mais hidratação quando realiza exercício intenso. O mesmo se aplica ao treino de taekwondo.

Os exercícios que envolvem a prática de taekwondo e o seu pesado uniforme provocam muita transpiração.

Quando o atleta perde líquidos através do suor, perde minerais e eletrólitos essenciais. Estes minerais são responsáveis por funções corporais importantes, como as contrações musculares e os impulsos nervosos.

A desidratação grave afeta não só o rendimento, como também pode causar degeneração muscular e insuficiência renal a longo prazo.

• Os atletas de taekwondo devem beber líquidos com todas as refeições e lanches.
• As bebidas desportivas contêm uma grande quantidade de açúcar, pelo que não são um bom substituto da água ou das infusões.
• A água é a melhor fonte de líquidos para se manter hidratado, embora também se possam beber batidos ou sumo fresco para repor as energias. A melhor forma de se manter hidratado é beber pelo menos 10 a 12 copos de água todos os dias.

Quando é necessário praticar golpes e pontapés intensos, é preciso repor os líquidos do corpo com água. Por isso, é importante beber água antes de fazer exercício e a cada 10 a 15 minutos durante o treino.

Numa dieta para taekwondo, é normal que os atletas tenham em conta o seu peso para manipular o peso da água, embora esta seja uma prática pouco saudável que deve ser abordada com bom senso científico.

Comer e beber para competir

No dia de uma competição, os atletas devem tomar um pequeno-almoço rico em hidratos de carbono, três a quatro horas antes do primeiro combate.

Estabelecer os horários das refeições em torno da competição pode ser complicado, uma vez que o horário dos combates pode ser imprevisível.

• Os atletas devem ter à mão snacks saudáveis e abundantes para comer ao longo do dia.
• Isto é muito importante quando o atleta está a competir em várias rondas e tem muito poucas oportunidades para comer.

Podem levar alimentos como fruta, barras de aveia, barras de muesli, frutos secos, bolachas salgadas, pão torrado, iogurte ou sanduíches de compota. Do mesmo modo, os atletas que tendem a ficar nervosos e têm dificuldade em comer devem optar por batidos ou bebidas preparadas.

A recuperação, um momento fundamental

Para recuperar rapidamente depois do treino ou da competição, é necessário ingerir uma refeição ou um lanche adequado e abundante.

Um atleta de taekwondo deve consumir alimentos que contenham hidratos de carbono (para repor o glicogénio muscular e restaurar o nível de glicose no sangue), proteínas (para a reparação dos músculos) e líquidos (para compensar a perda de suor).

Na maioria das vezes, não é possível obter uma refeição adequada imediatamente depois do treino ou da competição. Nestes casos, deve consumir um snack preparado para iniciar o processo de recuperação.

Os snacks de recuperação numa dieta para taekwondo incluem fruta, batidos, iogurtes, barras de cereais, fruta e sanduíches de frango, vitela ou fiambre,

Lembre-se de que, se é atleta, deve sempre, sempre definir um objetivo no desporto… abordamos este tema no vídeo seguinte, preparado pela MASmusculo…