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Bifidobacterium breve B3, um probiótico para os teus músculos?
Investigadores da empresa japonesa de produtos lácteos Morinaga Milk Industry descobriram que a bactéria probiótica Bifidobacterium breve B3 pode fortalecer os músculos, pelo menos de acordo com os testes realizados em animais; acontece que, de uma forma ainda não esclarecida, a bactéria ativa moléculas de sinalização anabólica nas células musculares.
Esta empresa já está a adicionar o probiótico Bifidobacterium breve B3 aos seus produtos lácteos, mas os consumidores ocidentais que desejam utilizar a bactéria probiótica dependem de suplementos que a incluem entre os seus ingredientes. No entanto, praticamente tudo o que sabemos sobre as propriedades deste probiótico baseia-se em investigação realizada por investigadores japoneses.
Os benefícios do Bifidobacterium breve B3
Foi demonstrado que o probiótico Bifidobacterium breve B3 (B-3), uma estirpe probiótica originária do intestino de um bebé, exerce efeitos antiobesidade através de mecanismos relacionados com a melhoria da função da barreira intestinal; a produção de adiponectina e pró-glucagão colónico; e a produção de metabolitos derivados do probiótico com atividade antiobesidade (por exemplo, ácidos acéticos e ácidos linoleicos conjugados).
A evidência acumulada indica que a microbiota intestinal está associada às condições de saúde do hospedeiro de inúmeras formas, nomeadamente através do metabolismo energético e da função mitocondrial. Além disso, a via de comunicação cruzada entre a microbiota intestinal e o músculo esquelético, ou seja, o eixo intestino-músculo, tem sido amplamente estudada, tendo sido sugerido que a composição da microbiota e o ambiente intestinal influenciam a massa e a função musculares, possivelmente através da modificação da composição e da função da microbiota, da função imunitária, do metabolismo energético e do stress oxidativo.
O mecanismo do Bifidobacterium breve B3
Para aprofundar a análise do poder do probiótico Bifidobacterium breve B3, os investigadores alimentaram os seus roedores com a estirpe ou com outros compostos, incluindo as versões B-3L e B3-K, comparando as observações com um grupo de controlo sem suplementação e com outro grupo que recebeu 1 milimole de leucina por kg/dia durante 6 dias por semana, ao longo de 4 semanas.
Quando os experimentos terminaram, os roedores que tinham recebido Bifidobacterium breve B3 possuíam uma massa muscular ligeiramente superior à dos outros animais, que realizavam a mesma atividade física; o interessante foi que esta tendência só foi estatisticamente significativa no músculo sóleo.
- No sóleo dos roedores suplementados, a molécula de sinalização anabólica Akt tinha sido ativada.
- O probiótico não teve efeito sobre a via mTOR, mas teve efeito sobre as vias Akt e AMPK.
O ponto específico do estudo foi que, ao fim de 2 ou 4 semanas, a força muscular aumentou especificamente para as duas versões B3 do probiótico; além disso, o efeito da suplementação não pareceu aumentar à medida que a intervenção se prolongava. Em suma, estas descobertas podem contribuir para a compreensão do mecanismo dos efeitos antiobesidade do Bifidobacterium breve B3 e sugerem benefícios potenciais na melhoria da aptidão física, da fadiga física e da atrofia muscular; em particular, através da melhoria da composição corporal.