Analisamos os melhores suplementos de amilopectinas para o desempenho
ÍNDICE
Neste ranking dos melhores suplementos de amilopectina poderá comparar as propriedades dos produtos preferidos pelos atletas. Em poucas palavras, este substrato semelhante ao amido fornece energia para o crescimento e o desenvolvimento. Do ponto de vista químico, os melhores suplementos de amilopectina são compostos por um polissacárido formado por várias moléculas de glicose. Está presente em variedades de milho ceroso, na batata e no amido de milho, bem como em algumas variedades de arroz e trigo. Atualmente, estes suplementos são considerados tão valiosos para um atleta como, por exemplo, um isolado de soro de leite.
O que é a amilopectina?
O milho ceroso é uma fonte de hidratos de carbono derivada principalmente do milho, do arroz e da cevada, além de conter um ingrediente essencial.
Este tipo de milho teve origem na China em 1909 e é superior a outros tipos de milho devido ao seu elevado teor de amilopectina. A amilopectina é um polissacárido ramificado de elevado peso molecular.
- O peso molecular da amilopectina é 100 vezes superior ao de outras formas de hidratos de carbono.
- Além disso, a amilopectina, ao contrário de outros hidratos de carbono simples, é absorvida lentamente pelo organismo.
Por conseguinte, pode ser utilizada para ajudar a fornecer níveis de energia sustentados, enquanto repõe o glicogénio. Em si, o composto é um polímero de glicose altamente ramificado e é essencialmente a «versão vegetal» do glicogénio. A amilopectina pode ser definida como um hidrato de carbono que, sem dúvida, deveria ser uma das suas melhores fontes de energia. Enquanto polissacárido, é composta por múltiplas unidades de glicose, que podem variar entre 100 e 200 mil no caso de uma molécula de amilopectina.
Quais são os benefícios da amilopectina?
A forma hidrolisada deste polissacárido é utilizada na preparação de uma variedade de bebidas com hidratos de carbono. Estes aditivos são utilizados para obter uma carga energética.
Uma boa absorção da amilopectina pelo organismo permite obter alguns benefícios, tais como:
- Aumentar a duração dos treinos com cargas, graças à energia sustentada que pode fornecer.
- Aumentar a velocidade de recuperação muscular. Por um lado, porque é uma excelente combinação para os aminoácidos que toma no pós-treino e, por outro, porque é a forma mais eficaz de repor as reservas de glicogénio hepático e muscular.
- Além disso, melhora a qualidade da síntese proteica.
Se é um atleta de endurance, pode ajudá-lo de várias formas, sobretudo a prolongar a capacidade do corpo para treinar ou competir. Ao contrário dos análogos que contêm açúcar e maltodextrina, os melhores suplementos de amilopectina funcionam muito melhor. São absorvidos quase instantaneamente. O composto é mais bem tolerado do que as bebidas tradicionais com açúcar ou maltodextrina.
A amilopectina e a energia sustentada
O milho ceroso pode proporcionar aos atletas níveis de energia sustentados devido ao elevado teor de amilopectina, que é digerida lenta, mas facilmente, pelo organismo.
- É composta por longas cadeias de monossacarídeos unidos por ligações glicosídicas.
- Devido à complexidade desta estrutura, demora a ser decomposta em glicose pelo organismo.
Este processo, por sua vez, fornecerá ao corpo energia sustentável durante um determinado período de tempo, em contraste com o rápido pico de energia que o corpo recebe quando consome açúcares simples. 
A amilopectina para uma melhor recuperação
Tomar um dos melhores suplementos de amilopectina após o treino ajudará a aumentar a sua taxa de recuperação, o que é um facto incontornável. Após uma sessão intensa de treino com pesos, o seu corpo precisa de proteínas e hidratos de carbono para ajudar a reparar os músculos. Se o corpo não for capaz de recuperar bem, poderá sofrer de desidratação, fadiga e ter muitas dificuldades de concentração. Ao utilizar milho ceroso, poderá evitar tudo isto. Quando tomada em conjunto com uma bebida proteica pós-treino, a amilopectina combina-se com as proteínas para aumentar a síntese proteica. Quanto mais rapidamente o seu corpo assimilar os aminoácidos derivados da proteína que consome, mais rapidamente poderá recuperar, fortalecer-se e preparar-se para o próximo treino. O milho ceroso não só ajuda os atletas de treino de força a recuperarem mais rapidamente dos seus treinos extenuantes, como também lhes proporciona um grande impulso durante os treinos. Para os culturistas, isto significa manter os músculos mais cheios depois de os exercitar.
A amilopectina para recuperar o glicogénio
O milho ceroso ajudar-te-á a repor os níveis de glicogénio mais rapidamente do que outros hidratos de carbono.
A amilopectina é mais fácil de digerir.
O milho ceroso tem a capacidade de repor os níveis de glicogénio 70 % mais rapidamente. Também tem uma taxa de absorção 80 % superior à de outros tipos de hidratos de carbono. Ao aumentar rapidamente os níveis de glicogénio após o treino, garantirá que o teu corpo tem energia suficiente para realizar eficazmente o próximo treino. 
A amilopectina ajuda na síntese proteica
Um estudo clínico concluiu que a adição de um complexo de amilopectina com crómio a alguns gramas de proteína de soro de leite pode melhorar significativamente a síntese da proteína muscular [1]. Os aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA) também são conhecidos por melhorarem a síntese proteica; por isso, adicionar um dos melhores suplementos de amilopectina aos BCAA potencia a fosforilação das proteínas de sinalização da via mTOR.
- Quando obrigas os teus músculos a contraírem-se contra uma resistência (sobretudo uma carga pesada), a primeira resposta do corpo é a ativação da síntese proteica.
- O processo é controlado pelos efeitos da fosforilação, que têm como maestro a proteína «alvo da rapamicina em mamíferos», ou mTOR.
Esta via é um dos complexos de sinalização celular relevantes (não o único) para alcançar o crescimento muscular, mas é o principal regulador da síntese proteica. Quanto melhor for ativada a via mTOR através da ingestão de um batido de proteínas acompanhado pelos melhores suplementos de amilopectina, mais eficientemente a maquinaria de síntese proteica poderá produzir novas proteínas, que são essenciais para a reparação e o crescimento muscular.
A amilopectina nos desportos de endurance
Os hidratos de carbono de digestão lenta também ajudam a aumentar os níveis de resistência. Os hidratos de carbono de digestão rápida são rapidamente utilizados pelo organismo, pelo que podem fazer diminuir o desempenho de um atleta durante um treino (devido à falta de energia). Pelo contrário, os alimentos com um índice glicémico baixo são utilizados lentamente pelo organismo e, por isso, podem ajudar um atleta ao longo da sua rotina de exercícios ou competições. Em estudos realizados com atletas de endurance, como maratonistas, triatletas, ciclistas e esquiadores de fundo, observou-se uma diferença significativa entre os hidratos de carbono presentes nas bebidas desportivas e o milho ceroso, ingrediente essencial dos melhores suplementos de amilopectina. Ao adicionarem frequentemente milho ceroso às suas dietas, estes atletas descobriram que conseguiam treinar durante mais tempo e recuperar mais rapidamente dos seus treinos ou eventos.
O milho ceroso também aumenta a velocidade a que o organismo decompõe a gordura. Isto é muito útil para os atletas de resistência porque, quando o organismo utiliza as reservas de glicogénio, recorre à gordura para alimentar o treino. Se o organismo decompor facilmente a gordura, o atleta poderá continuar a treinar sem problemas.
Como tomar amilopectina?
A forma de tomar amilopectina no culturismo depende do objetivo.
- Na fase de volume, pode fechar a sua janela anabólica com hidratos de carbono do tipo amilopectina, adicionando cerca de 30 g de qualidade ou mais aos seus músculos.
- Na fase de definição, por vezes utilizam-se pequenas doses para garantir a possibilidade de realizar os treinos. Neste caso, a dose é determinada experimentalmente, sendo geralmente de 10 a 20 g de hidratos de carbono «limpos» por sessão de treino.
Quais são os melhores suplementos de amilopectina?
Ao selecionar amilopectinas, não é fácil comparar as suas capacidades ou eficácia, porque cada fórmula das centenas de marcas disponíveis fez tudo o possível para distribuir produtos de qualidade garantida no segmento da nutrição desportiva. Obviamente, alguns produtos distinguem-se de outros, tendo em conta a popularidade ou simplesmente a qualidade das fórmulas ou a inovação com que foram concebidos. Entre os melhores suplementos de amilopectina, podemos sugerir-te:
- A WAXYMAIZE da MM Supplements é definitivamente o hidrato de carbono perfeito para treinar intensamente, não só pela sua capacidade comprovada, mas também pelo elevado nível de excelência do seu fabrico.
- A AMILOPECTINA da Vitobest é outro suplemento de eficácia comprovada. A marca, naturalmente, dá o seu aval a este suplemento, composto por um pó 100% puro, produzido a partir de milho ceroso de qualidade premium.
- A QUAMTRAX não podia deixar de estar presente com a sua 100% AMILOPECTINA, um suplemento específico para a composição corporal, indispensável em qualquer momento importante da nutrição desportiva, já que pode ser utilizado no pré, intra ou pós-treino, com todas as suas funcionalidades.
- Ao classificá-la como amilopectina, decidimos adicionar a fórmula da IOGENIX a esta lista dos melhores suplementos de amilopectina: uma dextrina cíclica de capacidade única, que não só não influencia os níveis de açúcar, como também fornece uma grande contribuição energética e reduz os problemas digestivos.
- Os atletas profissionais e os atletas de fitness nem sempre têm à mão suplementação para o alto rendimento. A Amix Nutrition criou a fórmula do GlycodeX PRO, um complexo de energizantes perfeito para a força, potência e resistência muscular.
WAXYMAIZE (AMILOPECTINA) – 2 KG da MM Supplements
Este hidrato de carbono de elevada eficácia popularizou-se entre os atletas não só pela sua absorção rapidíssima, mas também pela capacidade de fornecer ao organismo energia e recuperação, numa dupla função que apenas os designers da MM Supplements compreenderam. Propriedades:
- É excelente para repor o glicogénio, o que favorece a recuperação e ajuda até a reduzir a fadiga durante o treino.
- Aumenta o desempenho.
- Ajuda na digestão dos macronutrientes.
Distinguimo-nos por desenvolver produtos nos melhores laboratórios, onde selecionamos matérias-primas de excelência para os consumidores mais exigentes e, sob este conceito, garantimos a qualidade de produtos como o WAXYMAIZE (AMILOPECTINA), um dos melhores suplementos de amilopectina do mercado.
AMILOPECTINA – 1.8KG de VITOBEST
Graças à qualidade de origem (Cargill), os designers da Vitobest esforçaram-se bastante para desenvolver a sua amilopectina a partir de milho ceroso de qualidade premium, conferindo o selo de “puro” ao suplemento, que pode ser combinado tanto com outras proteínas como com qualquer hidrato de carbono. Propriedades:
- É ideal para repor tanto o glicogénio hepático como o muscular após um treino intenso ou uma competição.
- Pode ser combinada com batidos intra ou pós-treino sem problemas, ajudando sobretudo a obter uma absorção extremamente rápida.
- Graças à energia instantânea e sustentada que fornece, é ideal para reduzir a fadiga e aumentar o desempenho em qualquer desporto.
Lembra-te de que Vitobest utiliza na sua Amilopectina o selo Innovate & Quality Nutrition, algo que os atletas de sucesso destacaram, posicionando-a como um dos melhores suplementos de amilopectina da atualidade.
100% AMILOPECTINA – 2.2 KG de QUAMTRAX
Os cientistas da QUAMTRAX pensaram num produto polivalente para qualquer momento da janela anabólica (no peri-treino), seja num treino aeróbico, anaeróbico, de força ou numa prática desportiva geral. Esta aposta arriscada da marca popularizou a sua 100% AMILOPECTINA, que já é uma das preferidas do mercado de nutrição desportiva. Propriedades:
- É de fácil digestão, graças à sua capacidade de acelerar o esvaziamento gástrico, o que é perfeito para qualquer tipo de recuperação.
- Repõe o glicogénio no sangue, sem ser necessário combiná-lo com um batido de proteínas.
- Como não contém gorduras nem açúcares, pode ser excelente para a fase de definição, mas também é adequado para a fase de volume enquanto mantém uma dieta limpa.
O produto, um dos melhores suplementos de amilopectinas, possui uma taxa de osmolaridade inferior à da maltodextrina ou da dextrose, com um peso molecular mais elevado, o que duplica a assimilação pela corrente sanguínea.
CICLODEXTRIN – 1 KG DA IOGENIX
Um atleta precisa, por vezes, de soluções de última geração para treinar intensamente. O desempenho ideal requer energia sustentada e outros fatores nutricionais para reduzir a fadiga e ultrapassar o limiar de esforço. Os cientistas da IOGENIX conceberam a sua dextrina cíclica para responder a essas necessidades: um suplemento que pode ser tomado a qualquer momento, sem aumentar os níveis de açúcar. Propriedades:
- Favorece a utilização da glicose em menos tempo, o que se traduz em mais potência e noutros indicadores de desempenho desportivo.
- O fornecimento de energia é quase imediato.
- É altamente solúvel e evita também o aumento do açúcar no sangue.
- Diminui ou inibe os problemas gastrointestinais
Este tipo de hidratos de carbono, de assimilação muito rápida, é ideal sobretudo para atletas de endurance que precisam de energia superior durante mais tempo ou para atletas de força e culturistas que treinam intensamente no ginásio durante 2 ou mais horas, de forma insana.
GLYCODEX PRO DA SÉRIE AMIXPRO®
Os atletas profissionais e os atletas de fitness precisavam de um suplemento completo para a composição corporal. Os criadores da Amix Nutrition pensaram cuidadosamente na fórmula do GlycodeX PRO, dotando-a de propriedades únicas que posicionaram o produto como um dos melhores suplementos de amilopectinas no âmbito da nutrição desportiva. Propriedades:
- Possui o complexo de energéticos perfeito para treinares intensamente, com força explosiva e a resistência muscular de que precisas para seres um monstro.
- Permite acelerar a recuperação muscular.
- Aumenta o volume muscular sem ganhar gordura.
A marca AmixPRO lança produtos com o seu próprio selo de qualidade, o que lhe valeu a reputação de ser uma das melhores no segmento da nutrição desportiva. Os seus controlos de qualidade e a experiência adquirida ao longo de anos na indústria fazem desta amilopectina uma opção de 5 estrelas, sobretudo para atletas de alto rendimento ou para aqueles que desejam superar os seus níveis de preparação.
Conclusões
O milho ceroso diferencia-se da maioria dos outros amidos por não conter amilose; o chamado “WAXYMAIZE” é composto integralmente por amilopectina. Em geral, a indústria utiliza este amido complexo derivado de milho não transgénico, que tem um elevado teor natural de amilopectina, um polissacarídeo altamente ramificado de elevado peso molecular. Ao contrário dos produtos típicos de amido de milho, que contêm em média 70-75% de amilopectina, os suplementos contêm normalmente 90% ou 100% de amilopectina. A amilopectina e a amilose presentes noutros suplementos funcionam de forma diferente.
- A amilopectina digere-se fácil, lenta e completamente no intestino delgado, ao contrário dos hidratos de carbono simples.
- A amilose é mais lenta a digerir e pode até converter-se em amido “resistente”, que atua como um tipo de fibra.
O peso molecular da amilopectina é 100 vezes maior do que o de outras formas de hidratos de carbono. Antes de mais, em comparação com a dextrose ou a maltodextrina, não passa pelo estômago, é absorvida pelo intestino e imediatamente assimilada a um ritmo muito mais rápido, aparentemente quase o dobro. Os seus efeitos verificam-se em atletas e não atletas ao:
- Ajudar a proporcionar níveis de energia sustentados.
- Aumentar a resistência muscular durante o treino.
- Acelerar e melhorar a taxa de recuperação, restabelecendo os níveis de glicogénio.
- Potenciar a síntese proteica.
- Também aumenta a velocidade a que o corpo decompõe a gordura, o que permite utilizar as reservas de glicogénio, que se convertem em gordura para alimentar o treino.
Para finalizar, falámos sobre como utilizar os hidratos de carbono na fase de definição, um tema apaixonante, mas também controverso, embora não se trate de os melhores suplementos de amilopectina.
Referências sobre os melhores suplementos de amilopectina
- [1] Journal of the International Society of Sports Nutrition: A adição de um complexo de amilopectina/crómio aos aminoácidos de cadeia ramificada aumenta a síntese de proteínas musculares no músculo esquelético de ratos – 2020.